Jesteś tutaj:Strona GłównaKSIĘGARNIA KsiążkiKulinarne

Kulinarne

Porównanie cen w KSIĘGARNIA, Książki oraz Kulinarne.

  • Przysmaki. Dziwaki- kanapki - Praca zbiorowa

    Wydanie 2009 oprawa twarda format 15 x 14 cm

    0 Ocen produktu

    od 3.93 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Plan Campbella - Thomas Campbell

    Plan Campbella to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Książka jest podsumowaniem dotychczasowych badań naukowych i idealnym uzupełnieniem Nowoczesnych zasad odżywiania. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych. Książkę wzbogacają przepisy oraz układane przez autora "zdrowe" listy zakupów. Campbell przedstawia także przykładowe menu, które może stać się inspiracją i punktem wyjścia dla odżywczej diety roślinnej. Z tej książki dowiesz się: ? Czy soja jest zdrowa? ? Czy powinn iśmy spożywać gluten? ? Czy musimy jeść produkty organiczne? ? Czy warto jeść ryby? ? Czy organ izmy modyfikowane genetycznie (GMO ) są niezdrowe? ? Jak należy żywić dzieci? Jeśli masz kłopoty zdrowotne, jesteś obolały, otyły, próbowałeś już wszystkiego, a chcesz odmienić swoje zdrowie, Plan Campbella poprowadzi cię we właściwą stronę. To świetna książka poparta naukowymi dowodami i pełna praktycznych rad podlanych psychologicznym sosem. Całość tworzy doskonały przepis, który sprawdzi się w każdym zakątku świata. Dzięki niemu stworzysz swoją optymalną dietę, zadbasz o siebie, zmniejszysz ryzyko chorób i odbudujesz energię. Pełnowartościowa dieta roślinna to również mój plan na zdrowie. Te zasady stosuję od wielu lat... red. Grażyna Dobroń, Pr III Polskiego Radia

    0 Ocen produktu

    od 30.73 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Gotowanie we dwoje w.2016 - Praca zbiorowa

    Książka Gotowanie we dwoje to zaproszenie do wspólnego przyrządzania potraw. Randka w kuchni może być wspaniałym doświadczeniem nie od dziś wiadomo, że to właśnie tam romantyczne uczucia najszybciej rozkwitają.Proponujemy atrakcyjne, proste przepisy połączone są w pasujące do siebie zestawy, idealne na wieczór we dwoje. Każdy przepis został rozpisany na role dla niej i dla niego. Dzięki temu przygotowana wspólnymi siłami kolacja będzie oszałamiającym sukcesem zarówno kulinarnym, jak i miłosnym.

    0 Ocen produktu

    od 23.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Twoje domowe piwa - Bertinotti Davide, Faraggi Massimo

    Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spośród piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach przez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano) oraz Unionbirrai. Receptury te obejmują zarówno piwa całkowicie zgodne z prezentowanym stylem, jak i interpretacje" swobodniejsze - wszystkie jednak sprawdzone i zaakceptowane przez jurorów będących doświadczonymi degustatorami.Dla każdego stylu piwnego przedstawiono także kompletny opis wzięty z programu BJCP (Beer Judge Certification Program), opracowanego przez organizację o tej samej nazwie. Program ten opisuje szczegółowo i definiuje wszystkie style w aspekcie technicznym i organoleptycznym. Wykorzystywany jest on w trakcie najważniejszych konkursów piwowarów domowych i zawodowych na całym świecie.Oprócz tego książka zawiera zwięzły, lecz wyczerpujący poradnik techniczny z zakresu metod przygotowywania piwa. Omówiono następujące tematy:- technika produkcji piwa w domu,- szczegółowy opis wszystkich styli piwnych,- problemy degustacji piwa,- ponad 90 przepisów do produkcji piwa, miodu pitnego i cydru.

    0 Ocen produktu

    od 51.20 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Atlas kanapek świata - Loroch Paweł, Stawska Adrianna Ewa

    Trudno sobie wyobrazić świat pozbawiony kanapek.Gdyby ich nie było, na pewno byśmy je wymyślili.Kanapki towarzyszą ludziom od zarania dziejów. Bez względu na szerokość geograficzną, kanapka na zakładkę (wrap), dwie kromki chleba z kotletem karkowym (sandwich) czy pajda z masłem i pomidorem - sycą, pocieszają, krzepią. Obecne w tornistrach uczniów, kieszeniach robotników i teczkach urzędników. Podbiły oba bieguny, zdobyły najwyższe szczyty i dotarły nawet na orbitę okołoziemską. Paćkają wyciekającym dżemem, plamią masłem, tytłają majonezem, a my i tak za nimi przepadamy, gotowi zlizywać z elementarza resztki maślano-wiśniowych delicji.`Adrianna Ewa Stawska i Paweł Loroch stworzyli niezwykłą książkę kulinarną, pełną barwnych, ciekawych i smacznych kanapek ze wszystkich stron świata. Z ich niezliczonej ilości starannie wybrali i podzielili na grupy te, które przez lata ugruntowały swoją pozycję w kulturze danego regionu. Czytelnik dowie się skąd pochodzi każda kanapka i jak ją przyrządzić, prócz tego znajdzie w książce mnóstwo smakowitych ciekawostek, historycznych informacji i apetycznych zdjęć autorstwa Pawła Lorocha

    0 Ocen produktu

    od 41.78 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Pieczenie ciasteczek. Szybko i prosto + forma do wykrawania. -...

    Wydanie 2010r.Oprawa broszurowa.Strony 48.Format 21,0x28,0cm.W książeczce znajdziesz 30 przepisów na pyszne ciasteczka z formy, które pokochają Twoi bliscy oraz 10 dodatkowych - na wypieki, których także nie może zabraknąć na świątecznym stole, takie jak rogaliki waniliowe czy lukrowane pierniczki korzenne. Do książki dołączona jest forma do wykrawania ciasteczek z tworzywa wysokiej jakości, dopuszczona do kontaktu z żywnością.

    0 Ocen produktu

    od 20.57 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • 365 sposobów na... Smaczne warianty ulubionych potraw. - Prac...

    Wydanie 2012r.Oprawa twarda.Strony 256.Format 20,5x26,0cm.

    0 Ocen produktu

    od 34.85 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Swojsko. Karolina na tropie polskich smaków - Szaciłło Karo...

    Detoks, dieta... i co dalej? Swojska, zdrowa, polska kuchnia! Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nie prawda. Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej Karoliny na detoksie przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, często bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów. W Swojsko znajdziecie też specjalny rozdział - Wigilia - w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe. Jak mawiają Łemkowie: Bierzcie, jedzcie i nie dajcie się prosić!.

    0 Ocen produktu

    od 24.42 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Życie kochanie i gotowanie - Adrianna Godlewska

    Życie, kochanie i gotowanie" to barwna opowieść o minionych latach, pełna anegdot, iskrzących się humorem obrazków z życia i wrażeń z dalekich podróży - do Paryża, Nowego Jorku. Narracja książki jest bogato przeplatana ciekawymi i oryginalnymi przepisami kulinarnymi.

    0 Ocen produktu

    od 32.72 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia polska / polish cuisine. Wersja polsko-angielska - Pra...

    Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań przygotowywanych według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na potrawy wyszukane, wykwintne, przeznaczone na specjalne okazje. Wszystkie przepisy są podane w dwóch językach: po polsku i po angielsku. Na początku każdego rozdziału zamieszczono także teksty wprowadzające do specyfiki polskiej kuchni, które wyjaśnią cudzoziemcom polskie zwyczaje żywieniowe i przybliżą nieznane za granicą produkty

    0 Ocen produktu

    od 64.01 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia pełna afrodyzjaków w.2016 - Praca zbiorowa

    Co przyrządzić, by zdobyć serce ukochanej osoby?Jak rozpalić pożądanie za pomocą smakowitych potraw? Kuchnia pełna afrodyzjaków to książka kulinarna, która zawiera odpowiedzi na te pytania. Sprawdź, jak działają na zmysły dania ze szparagów albo owoców morza, poznaj czarodziejską moc truskawek, czekolady i innych znanych afrodyzjaków, przygotowując potrawy z naszych przepisów. Miniporady zamieszczone obok nich dostarczą zaś bezcennych wskazówek, jakie składniki i zapachy najskuteczniej pobudzają i zwiększają libido, jak zadbać o oprawę romantycznej kolacji i jaki trunek podać do danej potrawy.Przez żołądek do serca?To nie wyświechtany slogan, lecz prawdziwa sztuka!

    0 Ocen produktu

    od 23.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • O Żarłokach wyrafinowanych i pospolitych - Josef Imbach

    Josef Imbach,ur.1945 szwajcarski teolog,autor prac naukowych z pogranicza teologii i historii literatury,jest przy tym niezrównanym popularyzatorem wiedzy kulinarnej.Szperając w satrych książkach kucharskich,w archiwach klasztorów,odnajduje wiele oryginalnych przepisów,podaje ich współczesne wariacje,dostosowane do naszych warunków i gustów.Wielką erudycję w dziedzinie historii literatury i historii Kościoła łączy z talentem gawędziarskim i autantyczną pasją kucharską.Kolejna porcja "grzesznie smakowitych przepisów" znanego w Polsce autora to pogodna lektura dla każdego,ale też obowiążkowa pozycja w księgozbiorze smakosza ceniącego dobrą nie tylko śródziemnomorską kuchnię.

    0 Ocen produktu

    od 35.92 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Czy wiesz, co jesz? Poradnik konsumenta. - Bosacka Katarzyna, ...

    Wydanie 2010r. Oprawa broszurowa. Strony 144. Format14,0x16,0 cm. Masło, mleko, chleb. Codzienny koszyk z zakupami. Tylko czy to, co do niego wrzucamy, jest zdrowe? Warte swojej ceny? Czy tak odżywcze, jak mówi reklama? Nasze autorki przejrzały wszystkie półki z żywnością w sklepach i supermarketach. Sprawdziły jakość wędlin, przekopały chłodnie z mrożonkami, oceniły jakość warzyw i owoców, zważyły żywność light i spróbowały, co pysznego wysmażył nam fast food. Dzięki temu powstał rewelacyjny poradnik, w którym podpowiadają, jak wybierać najzdrowsze produkty w najlepszych cenach. Wskazują składniki niebezpieczne i bezwartościowe. Informują, jakim hasłom nie wierzyć i na które napisy na opakowaniach zwracać uwagę. Przede wszystkim jednak bezlitośnie obnażają sztuczki speców od marketingu i reklamy.

    0 Ocen produktu

    od 19.88 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia Polska. Zimowe gotowanie. - Marta Szydłowska

    Wydanie 2010r.oprawa twarda.Strony 112.Format 17,0x24,5cm.się oczyścić organizm, latem chcemy jeść lekko, jesienią spowalniamy nieco rytm, by zgromadzić odpowiednią porcję energii na zimę.Już starożytni poszukiwali recept, jak najlepiej przygotować się do tej grożącej chłodem i przeziębieniami pory. My także, dzięki odpowiednio przyrządzonym posiłkom, możemy sprawić, by był to czas pełen zdrowia i smaku.Książka prezentuje przepisy na dania rozgrzewające i wzmacniające organizm. Ważną rolę w zimowym jadłospisie zajmują zupy - stąd kilka pomysłów na to, jak je przyrządzić, by zachować wszystkie elementy odżywcze składników. Monotonię zimową warto urozmaicać dodatkami - zamieszczone w książce przepisy na sosy sprawią, że dania mięsne, rybne i warzywne zyskają nową oprawę i smak. Warto zadbać także o dzienne racje witamin, które z pewnością uzupełnią sałatki z warzyw dostępnych nawet zimą. Na chłodne wieczory zaś najlepsze są napoje rozgrzewające... kubek herbaty cynamonowej z pewnością uprzyjemni ten czas.

    0 Ocen produktu

    od 13.41 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Poniedziałki bez mięs - McCartney Paul, McCartney Stella, Mc...

    Wydanie 2012r.Oprawa TwardaStron 240 Niezwykła książka kucharska autorstwa legendarnego eks-Beatlesa i jego córek! Paul, Stella i Mary McCartney dostrzegli zagrożenie, jakim są zmiany klimatyczne spowodowane przemysłową produkcją mięsa. Uznali, że ograniczenie spożycia mięsa przyczyniłoby się do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych, a dieta zawierająca więcej warzyw, owoców i zbóż korzystnie wpłynęłaby na nasze zdrowie. Dlatego w czerwcu 2009 roku rozpoczęli kampanię Meat Free Monday (Poniedziałki bez mięs).Menu wegetariańskie kojarzy ci się z nudą? Nic bardziej mylnego. Słynny muzyk proponuje urozmaicony jadłospis na każdy poniedziałek roku. W książce znajdziemy 52 zestawy zawierające dwa przepisy na dania główne oraz cztery na pozostałe posiłki. "Poniedziałki bez mięs" to inspiracja i nieoceniona pomoc dla wszystkich, którzy w trosce środowisko naturalne i własne samopoczucie gotowi są raz w tygodniu zrezygnować z jedzenia mięsa.Autorzy polecają pyszne wiosenne zupy, oryginalne letnie sałatki, smakowite jesienne zapiekanki i rozgrzewające zimowe gulasze, które spodobają się nawet najbardziej zatwardziałym mięsożercom. Przepisy udostępnili Paul i Stella McCartney oraz inne gwiazdy show-biznesu, a także mistrzowie sztuki kulinarnej. Swoimi ulubionymi i sprawdzonymi recepturami dzielą się m.in.: Skye Gyngell, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Bruno Loubet, Theo Randall, Tom Aikens, Kevin Spacey, Pink, Twiggy, Woody Harrelson, Vivienne Westwood, Fearne Cotton i Pamela Anderson.

    0 Ocen produktu

    od 44.54 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Moja dieta cud - Beata Pawlikowska

    Próbowałam wielu różnych diet. I przegrywałam, bo robiłam to z nienawiścią do siebie.Az pewnego dnia zrozumiałam, żeciało podąża za umysłem,a umysł jest kontrolowany przez duszę.I dlatego to, co istnieje w twojej duszyma najmocniejsze przełożenie na kształt twojego ciała.I tak wymyśliłam Dietę Atlantydzką.Jeżeli chcesz jak najszybciej zrzucić kilogramy i nie interesuje cię to czy za rok będziesz zdrowa czy chora, silna czy słaba, ta książka raczej nie jest dla ciebie. Ja chcę ci powiedzieć co zrobić, żeby zawsze mieć szczupłe, zdrowe i silne ciało, przestać chorować, mieć w pełni sprawny umysł i z radością z niego korzystać, a w dodatku czuć się szczęśliwym człowiekiem.

    0 Ocen produktu

    od 22.39 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Przysmaki dziwaki. Figurki. - Praca zbiorowa

    Wydanie 2009r.Oprawa twarda.Strony 10.Format 15,0x14,0cm.

    0 Ocen produktu

    od 2.97 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia świata. Kulinarna podróż dookoła świata - Praca z...

    Książka Kuchnia świata przedstawia najpopularniejsze potrawy pochodzącez Europy, Azji, Afryki i obu Ameryk. Czytelnik znajdzie tu mnóstwo przepisów na pyszne i łatwe do przygotowania dania, m.in. kuchni śródziemnomorskiej, meksykańskiej, rosyjskiej, indyjskiej, chińskiej czy gruzińskiej. Pozycja obowiązkowa dla miłośników kuchni międzynarodowej.

    0 Ocen produktu

    od 38.60 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Najlepsze przepisy na sałatki surówki - Praca zbiorowa

    Sałatki w kuchni polskiej pojawiły się pod koniec XVIII wieku. Ich wybór był jednak niewielki, a składniki często się powtarzały. Inspiracji do polskich sałatek szukano więc w kuchniach innych narodów. Od tamtych czasów wiele się jednak zmieniło.Książka ta zawiera kilkadziesiąt przepisów na surówki i sałatki, które mają ułatwić nam poszukiwania nowych smaków. Sałatki tu zaproponowane mogą być nie tylko dodatkiem do wędlin, ale samodzielnymi przystawkami, małymi daniami, którymi częstuje się gości. Warto je wprowadzić również do codziennego jadłospisu.Debiutujące gospodynie ze wstępu nauczą się, jak postępować z warzywami, by - poza dostarczeniem domownikom cennych witamin i soli mineralnych - przyrządzić jednocześnie coś atrakcyjniejszego niż marchewka utarta z jabłkiem czy kiszona kapusta doprawiona olejem. Panie domu bardziej doświadczone w sztuce kulinarnej znajdą tu pomysły na niebanalne łączenie popularnych warzyw.

    0 Ocen produktu

    od 8.16 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Owoce egzotyczne - Lehari Gabriele

    Owoce egzotyczna.Domowa uprawa, przepisy, przetworyJeszcze do niedawna rozmaite owoce egzotyczne, jak choćby liczi, granat czy karambola, były u nas zupełnie nieznane albo pojawiały się z rzadka w dobrze zaopatrzonych delikatesach, gdzie stanowiły botaniczną ciekawostkę. Dziś z powodzeniem można uprawiać je w domu.By na naszym parapecie lub tarasie pojawiły się cytrusy, awokado lub granaty, czasem wystarczy jedynie kilka pestek. W poradniku opisano krok po kroku, jak rozmnażać, pielęgnować i do czego wykorzystywać zarówno popularne, jak i rzadkie owoce egzotyczne. Doradzono, jak wysiewać pestki, kiedy przesadzać młodą roślinę i jak ją nawozić. Osobny rozdział poświęcono niezwykłym właściwościom leczniczym i kosmetycznym owoców egzotycznych. Dowiesz się z niego, jakie owoce powinny jeść osoby o wrażliwym żołądku i dzieci, a także jak zafundować sobie egzotyczną maseczkę pielęgnującą lub orzeźwiającą herbatę owocową. W książce opisano także różne sposoby wykorzystania owoców egzotycznych w kuchni. Przepisy na dania pikantne, ciasta, kolorowe desery, sałatki, napoje i konfitury zainteresują z pewnością każdego smakosza.

    0 Ocen produktu

    od 27.67 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia żydowska. - G.A. Dubowis

    Wydanie 2010r. Oprawa twarda. Strony 600. Format 20,0x27,0 cm. Przepisy skomplikowane i proste, drogie i tanie, popularne i dawno zapomniane. Dzięki rozprzestrzenieniu się narodu żydowskiego po całym świecie, kuchnia ta wchłonęła wszystko co najlepsze ze sztuki kulinarnej innych narodów, jednocześnie przekazując im swoje oryginalne dania (jakże cenna jest ryba faszerowana). Prawdziwi smakosze po przeczytaniu tej książki będą zadowoleni nie tylko z powodu przygotowania i spożycia dań kuchni żydowskiej, ale także z powodu biesiady z dowcipnym człowiekiem - autorem tej książki, który w proces przygotowania dań wplata przemyślenia o ciekawych sprawach, zapraszając jako współbiesiadników: Dowłatowa, Babla, Szaloma Alejchema, Żwanieckiego, Ostera, Gubermana i Szenderowicza. A to już jest uczta dla duszy.

    0 Ocen produktu

    od 58.80 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Dieta długowieczności - Barbara Kuligowska-Dudek

    Autorka jest doradcą żywieniowym, wykorzystującym w swojej pracy osiągnięcia dietetyki Dalekiego Wschodu. W swojej książce łączy mądrość liczącej sobie ponad pięć tysięcy lat Tradycyjnej Medycyny Chińskiej z realiami polskimi. Autorka pokazuje, że przez jedzenie można wzmocnić nie tylko nasze ciało i jego funkcje, ale również psychikę. Odżywiając ciało wzmacniamy również ducha. Czy przez odpowiedni dobór pokarmów można leczyć lęk i inne problemy emocjonalne? Dlaczego warto jeść produkty rolnictwa ekologicznego? W jaki sposób powinna wyglądać dieta latem, a w jaki zimą? Jak wspomagać dietą pracę poszczególnych narządów? Na te i inne pytania odpowiada książka, która oprócz tego zawiera mnóstwo przepisów wspierających zdrowie. Bardzo dobra książka w szczególności dla osób zmęczonych stosowaniem różnych bardzo jednostronnych diet, które wyniszczają organizm i wymyślane naprędce niewiele mają wspólnego ze zdrowym odżywianiem

    0 Ocen produktu

    od 21.59 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Drinki i koktajle. - Małgorzata Szcześniak

    Wydanie 2012r.Oprawa broszurowa.Strony 112.Format 13x18cm.Przygotowujesz party z przyjaciółmi, wieczór panieński lub kawalerski, spotkanie z rodziną? Zaproponowane w tej książce drinki świetnie sprawdzą się przy każdej okazji!Popularne alkohole w nowych odsłonach - łączone z innymi alkoholami i różnymi dodatkami.Propozycje podania mniej znanych trunków.Drinki proste i tanie oraz te nieco bardziej wyszukane.

    0 Ocen produktu

    od 6.22 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Piekę chleb! I ciastka! - Beata Pawlikowska

    Piekę prawdziwy, zdrowy chleb!I wymyśliłam jak upiec 100% zdrowe ciastka!W tej książce znajdziesz wszystkie wskazówki i przepisy- jak zrobić zakwas, jakiej użyć mąki, co dodać do chleba i słodkich placków,jak je przygotować i upiec.Zrobienie takiego 100% zdrowego, pełnoziarnistego chleba na zakwasiealbo żytniego placka z bakaliamito pół godziny pracy.Naprawdę warto!

    0 Ocen produktu

    od 14.24 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu Tom 1 - Jan Ga...

    Książka omawia:cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju;fizjologię trawienia i przyswajania pożywienia;potrzeby energetyczne organizmu i ich zaspokajanie;składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i bezpieczeństwo produktów spożywczych;normy żywieniowe i planowanie żywienia;ocenę sposobu żywienia i stanu odżywienia.Podręcznik został tak napisany, aby pomóc czytelnikowi:zdobyć podstawową wiedzą o żywieniu i żywności oraz jej dotychczasowym rozwoju,właściwie rozumieć potrzeby pokarmowe własnego organizmu i racjonalnie je zaspokajać,nauczyć się, jak żywić innych i oceniać efektywność tych działań.W obecnym trzecim już wydaniu uwzględniono wyniki badań naukowych, które przyczyniły się do istotnego wzrostu wiedzy z zakresu nauk przyrodniczych w ostatnich kilkunastu latach, weryfikując i zmieniając poglądy na niektóre ważne problemy żywieniowe. Zagadnienia wykraczające poza podstawy nauki o żywieniu przeniesiono i omówiono bardziej szczegółowo w książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. T. 3 (WN PWN, 2009); dokonano także drobnych zmian w strukturze poszczególnych części podręcznika, poprzedzając je krótkimi wprowadzeniami.Kontynuację publikacji stanowi tom II poświęcony żywieniu człowieka zdrowego i chorego oraz tom trzeci traktujący o związkach żywienia ze zdrowiem rozpatrywanych na poziomie populacji, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.Książka przeznaczona dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.

    0 Ocen produktu

    od 51.25 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Pyszne do pudełka - Grażyna Bober-Bruijn

    Książka jest zbiorem przepisów na potrawy nadające się do zabierania ze sobą do pracy i dania dzieciom do szkoły na drugie śniadanie. Przygotowanie tych potraw nie wymaga spędzenia przy kuchni dodatkowych godzin, są one raczej częścią tego, co zrobimy na obiad, podwieczorek lub kolację. Ponad 80 przepisów na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne, smaczne i zdrowe potrawy, które zapakowane do pudełka śniadaniowego lub termosu i zabrane do szkoły, pracy albo na wycieczkę staną się wartościowym posiłkiem. Ponad 300 zdjęć pokazuje, jak przygotowywać potrawy zdrowe i smaczne, aby było to źródłem codziennej przyjemności, a nie udręki.

    0 Ocen produktu

    od 26.40 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Kuchnia wegetariańska - Praca zbiorowa

    Dania warzywne są nie tylko dietetyczne, ale i pożywne oraz smaczne. Faszerowane warzywa, zapiekanki, jarzynowe zupy i sałatki to bogactwo dań, które można wyczarować łącząc różne warzywa. Kotlety czy sznycle przygotowane z cukinii, bakłażanów lub kapusty to pyszny obiad nawet dla wymagających smakoszy.

    0 Ocen produktu

    od 7.02 zł Zobacz oferty w 2 sklepach

  • Domowe wędzenie ryb - Egon Binder

    Wydanie 2010 oprawa miękka

    0 Ocen produktu

    od 27.67 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Nasłynniejsze diety - Judith Rodriguez

    Jak skutecznie, zdrowo i bezpiecznie zgubić zbędne kilogramy. W książce znajdziesz:- 75 najlepszych diet odchudzających i zdrowotnych...

    0 Ocen produktu

    od 25.46 zł Zobacz oferty w 1 sklepie

  • Śledź, kurczaki i inne ptaki - Iwona Wodzyńska

    Urodziłam się... kiedyś, w każdym razie w drugiej połowie XX wieku. Przez pierwsze 25 lat życia pobierałam różne nauki, od nauki chodzenia rozpoczynając na studiach magisterskich kończąc. Przez następne 25 lat na zmianę już to korzystałam z życia, już to stosowałam kuracje odchudzające, a w nielicznych przerwach miedzy korzystaniem a stosowaniem, zastanawiałam się czy nie napisać książki, bo oprócz wyraźnych skłonności literackich, innych talentów nie objawiałam. Lata mijały mi na wspomnianym korzystaniu, stosowaniu i zastanawianiu się, aż w roku 2009 odkryłam dietę dr Dukana, dzięki której zrealizowałam dwa, dotychczas jawiące mi się jedynie w sferze marzeń, cele: schudłam 40 kilogramów i napisałam książkę.I cały czas nie mogę się zdecydować, czy to dobrze, czy źle, bo realizując wspomniane cele zostawiłam sobie tylko korzystanie, a to stanowczo za mało do pełnej satysfakcji z życia. Wniosek jest jeden: muszę napisać drugą książkę.

    0 Ocen produktu

    od 22.85 zł Zobacz oferty w 1 sklepie


Copyright © e-ceny.pl - najlepsza porównywarka cen, najlepsze e-centrum handlowe! Starcode Systems Wykonanie eBiznes.pl
Strona używa plików cookies, więcej informacji.