-
FotogrametriaWarszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 686 str., oprawa twarda Nowoczesna i aktualna książka poświęcona współczesnej fotogrametrii cyfrowej. Jest podzielona na trzy części dotyczące:? pozyskiwania danych fotogrametrycznych za pomocą kamer analogowych i cyfrowych, realizacji lotów fotogrametrycznych, obrazowania lotniczego i satelitarnego przy użyciu mikrofal i promieniowania laserowego;? metod opracowania zdjęć i obrazów, w tym...
od 60.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Histologia Zeszyt ćwiczeń dla studentów medycyny i stomatol...Wrocław 2010, wydanie 1, format 210 x 285, objętość 150 str, oprawa miękka Pozycja ta została przygotowana z myślą o studentach medycyny i stomatologii . Ma ona służyc jako pomoc dydaktyczna podczas przygotowywania się do egzaminu praktycznego jak również ćwiczeń z histologii. Na każdej stronie publikacji w jej górnej części przedstawiono nazwę tkanki lub narządu i sposób jej barwienia. W dolnej części strony jest miejsce gdzie student powinien narysować właściwy...
od 47.50 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Podstawy żywienia klinicznegoKraków 2013, wydanie 4, format 165 x 235, objętość 776 str., oprawa miękka Szanowni Państwo, Z olbrzymią radością informujemy Państwa, iż przyjmujemy już zapisy na czwarte wydanie podręcznika zatytułowanego ?Podstawy Żywienia Klinicznego?, a popularnie nazywanego ?niebieską książką [blue book]?. Książka ta stanowi jeden z elementów edukacyjnych Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu (ESPEN), uzupełniających inne...
od 144.00 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Domowe przetwory - Walter TrausnerDżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.W książce zawarto:" Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady." Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory." Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek." Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw.
od 13.35 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Tradycyjne więźby dachoweWrocław 2009, wydanie 4, format 165 x 235, objętość 206 str., oprawa miękka Do rąk czytelników oddajemy czwarte, poprawione i rozszerzone, wydanie ?Tradycyjnych więźb dachowych?. Książka ta, najpierw w postaci skryptu a później monografii, znana jest od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku, ciesząc się niesłabnącym zainteresowaniem czytelników. Do grona miłośników należą przede wszystkim studenci budownictwa, choć jej walory...
od 39.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Kuchnia polska - Małgorzata CaprariGotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. Dzisiejsza kuchnia jest bogata w warzywa, bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływy kuchni z różnych stron świata. Nasza Kuchnia polska zawiera mnóstwo przepisów szybkich i łatwych w wykonaniu, zrobionych z niewyszukanych i dostępnych produktów. Znajdują tu się też prawdziwe polskie dania - pierogi i schabowy, bigos i barszcz wigilijny.
od 11.55 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Rodzinna książka kucharska - Praca ZbiorowaKażdy z domowników może wnieść do rodzinnej kuchni coś nowego, a posiłek przyrządzony z sercem jest najlepszym sposobem na zgromadzenie bliskich przy stole. W tej książce znajdziesz zestawy obiadowe w tradycyjnym wydaniu, czyli składające się z zupy, drugiego dania i deseru. Dzięki naszym przepisom już nigdy nie będziesz się zastanawiać, co zrobić dziś na obiad.
od 24.07 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Kuchnia Polska dla każdego - Praca zbiorowa
Kuchnia polska dla każdego to nowoczesna w formie i tradycyjna w treści książka kucharska. Są tu tradycyjne dania kuchni polskiej, ale nie tylko... Miłośnik własnoręcznie przygotowanych dań znajdzie tu: * Przystawki, dania mięsne oraz rybne, a także zupy, ciasta i desery; * Praktyczne porady i wskazówki dotyczące przygotowania potraw; * Opisy wielu znanych i mniej znanych przypraw.
od 15.78 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Człowiek i owadyZnajomość owadów w naszym społeczeństwie jest skromna. Mało jest książek i czasopism dotyczących tych zwierząt, a przecież owady towarzyszą nam we wszystkich środowiskach, w różnych życiowych sytuacjach. W Polsce znanych jest około 26000 gatunków owadów, każdy występuje w milionach egzemplarzy, niektóre nawet w miliardach. Występują one powszechnie w powietrzu, glebie, wodzie, na roślinach, a także na innych zwierzętach lub też żyją w...
od 19.70 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcegoWrocław 2010, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 337 str., oprawa miękka Mikrobiologia żywności stanowi podstawę nauk o żywności. Wszystkie zmiany, jakie się w niej dokonują, przeprowadzane są niemal wyłącznie z udziałem drobnoustrojów. To one są głównym zagrożeniem trwałości produktów, gdyż przeprowadzają procesy ich rozkładu. Są także zagrożeniem bezpieczeństwa żywności. Wyodrębniono szereg pato-gennych gatunków bakterii i grzybów, które mogą rozwijać...
od 42.00 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Zasoby naturalne i zrównoważony rozwójWrocław 2010, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 460 str., oprawa miękkaPodręcznik Zasoby naturalne i zrównoważony rozwój jest pierwszą na rynku publikacją, w której w sposób jasny i oryginalny, a do tego kompleksowy podjęto temat eksploatacji i ochrony zasobów naturalnych w kontekście wymogów zrównoważonego rozwoju.Autorzy wykonali niełatwe zadanie - stworzyli podręcznik, w którym połączyli ze sobą trudne zagadnienia z różnych dyscyplin: geologii, ...
od 43.70 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Przewodnik metodyczny po wybranych zabiegach fizykalnychWrocław 2012, wydanie 3, format 165 x 235, objętość 446 str., oprawa miękka Książka rekomendowana przez: Polskie Towarzystwo Fizjoterapii Szanowni Czytelnicy, po sześciu latach od momentu ukazania się drugiego wydania naszego ?Przewodnika..." od-dajemy do Państwa dyspozycji trzecie, poszerzone wydanie ?Przewodnika metodycznego po wybranych zabiegach fizykalnych". Juz drugie wydanie naszego ?Przewodnika" z założenia miało być ?poprawione, uzupełnione i...
od 76.50 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Chemia ogólna Działy wybrane i ćwiczeniaWrocław 2009, wydanie 2, format 170 x 240, objętość 194 str., oprawa miękka Wydanie drugie poprawione i rozszerzone skryptu dla studentów kierunków: budownictwo, ochrona środowiska, inżynieria środowiska. W stosunku do poprzedniego wydania dodane zostały cztery nowe ćwiczenia, poświęcone analizie wody zarobowej, oznaczaniu agresywności wody, korozji tworzyw cementowych, korozji metali.WSTÄ~PCZÄ~ŚÄ? OGÓLNA UKŁAD OKRESOWY PIERWIASTKÓW PODSTAWOWE PRAWA I...
od 22.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Domowa spiżarnia - Praca zbiorowa
Przedstawiamy sprawdzone przepisy na dżemy, nalewki, marynaty i inne specjały w słoikach, butelkach czy beczce. Znajdziesz tu m.in. konfiturę gruszkową, jarzębiak wytrawny i paprykę w oliwie.
od 16.46 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Chemia organiczna ćwiczeniaWrocław 2009, wyd. 3, format 170 x 240, objętość 264 str., oprawa miękka1. INFORMACJE WSTÄ~PNE2. ANALIZA i POMIARY WIELKOŚCI FIZYCZNYCH ZWIÄ?ZKÓW ORGANICZNYCH3. ZASADY NAZEWNICTWA w CHEMII ORGANICZNEJ4. IZOMERIA5. WÄ~GLOWODORY i ICH FLUOROWCOPOCHODNE6. ALKOHOLE i FENOLE7. ALDEHYDY i KETONY8. KWASY KARBOKSYLOWE9. ESTRY10. FLUOROWCO-, HYDROKSY- i OKSOKWASY11. AMINY12. AMIDY13. AMINOKWASY, PEPTYDY, BIAŁKA14. WÄ~GLOWODANY15....
od 26.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Marynowanie i kiszenie - Praca zbiorowaWiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów wrażeń z pewnością nie zabraknie.
od 10.61 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia rośl...Warszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 348 str., oprawa miękka Wstęp"W podręczniku opisano procesy technologiczne przetwórstwa wybranych surowców pochodzenia roślinnego. Zamieszczone blokowe schematy technologiczne pozwalają na prześledzenie kolejności operacji jednostkowych i roli,jaką pełnią w procesie przetwarzania i utrwalania żywności. Różnorodność gatunków i odmian surowców roślinnych oraz kierunków ich...
od 37.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Wybrane zagadnienia z technologii żywności pochodzenia zwier...Warszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 288 str., oprawa miękkaI. TECHNOLOGIA MIĘSA 1.Struktura i skład chemiczny mięsa oraz wpływ przemian poubojowych na jego właściwości technologiczne 2.Peklowanie mięsa3.Proces produkcji wędlin 4.Proces produkcji konserw mięsnych5.Technologia wędlin podrobowych6.Technologia żywności wygodnej z mięsa drobiowego7.Zastosowanie hydrokoloidów polisacharydowych jako dodatków funkcjonalnych w przetwórstwie...
od 33.10 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Turystyka kulinarnaTurystyka kulinarna, jako jeden z ważniejszych segmentów turystyki, w ostatnich latach rozwija się dynamicznie. Coraz więcej turystów jest zainteresowanych poznawaniem kuchni i tradycji kulinarnych osób w innych krajach czy regionach, próbując charakterystycznych produktów żywnościowych i potraw. Pozwala na to szybko rozwijająca się gastronomia, zapewniająca mieszkańcom i turystom możliwość konsumpcji tradycyjnych posiłków, często...
od 42.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Żywność ekologiczna skrypt do ćwiczeńWarszawa 2014, wydanie 1, format 160 x 235, objętość 164 str., oprawa miękkaRozdział 1. Wstęp Rozdział 2. Jakość żywności ekologicznej ? podstawy teoretyczne 2.1. Czynniki warunkujące jakość żywności ekologicznej 2.2. Ekologiczne kryteria jakości żywności 2.3. Kryteria analityczne 2.4. Wyniki porównawczych badań analitycznych 2.4.1. Substancje szkodliwe ? azotany(III), azotany(V)2.4.2. Substancje szkodliwe ? pestycydy 2.4.3. Metale ciężkie...
od 29.50 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Zastosowanie Internetu w działaniach marketingowych przedsię...Warszawa 2007, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 100 str., oprawa miękka Opracowanie powstało na podstawie studiów i badań empirycznych, w których celem było zdiagnozowanie zastosowania Internetu w działaniach marketingowych największych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego działających w Polsce. Książka składa się z 11 rozdziałów (studiów przypadku analizowanych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego oraz ostatniego rozdziału stanowiącego syntezę badań)....
od 40.50 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Kuchnia staropolska - Praca zbiorowaKuchnia polska ma niezwykle bogatą przeszłość. Nasi przodkowie dogadzali sobie, przyrządzając potrawy głównie z tego, co dawała natura, lecz trzeba zaznaczyć, że sposób przygotowywania i smaki, jakie uzyskiwali były zaskakująco dobre. Ryby, doskonałe raki i dziczyzna to królowie staropolskiego stołu. Prezentowana książka to zbiór wypróbowanych przepisów inspirowanych kuchnią naszych przodków.
od 6.91 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Karolina na detoksie Oczyszczanie organizmu w 7 dniWarszawa 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 216 str., oprawa miękkaJak bezboleśnie i smacznie oczyścić własny organizm?Przecież wiesz, jak to jest: próbujesz przeróżnych diet, ćwiczeń, liczysz kalorie, stajesz na wadze i nic. Tak było też z Karoliną: co dieta, to porażka. Ale ? trochę jak w bajce, choć to najprawdziwsza prawda ? Karolina spotkała Maćka, który od kilku lat gotuje w programie ?Dzień dobry TVN?. To on...
od 29.70 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Technologia żywności i żywieniaRzeszów 2014, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 402 str., oprawa miękkaPodręcznik jest przeznaczony dla studentów wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka oraz pokrewnych specjalności, takich jak towaroznawstwo żywności czy przetwórstwo żywności. Ponadto może być wykorzystywany przez słuchaczy tych kierunków nauczania, których program zawiera przedmioty związane z żywieniem człowieka (higiena żywności, dietetyka,...
od 32.00 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Toksykologia żywności Przewodnik do ćwiczeńWarszawa 2010, wydanie 4, format 165 x 235, objętość 232 str., oprawa miękka "Niniejsza publikacja przeznaczona jest przede wszystkim dla studentów Wydziału Nasuk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW jako pomoc dydaktyczna do ćwiczeń z przedmiotu toksykologia żywności. Może stanowić pomoc dla prowadzących zajęcia dydaktyczne w innych ośrodkach kształcących specjalistów związanych z żywnoscią i żywieniem."1.Zagadnienia ogólne2.Substancje...
od 28.40 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Nowe spojrzenie na tworzywa akryloweKatowice 2009, wydanie 1 polskie, format 165 x 245, objętość 182 str, twarda oprawaOtrzymując od dr n med. Zbigniewa Raszewskiego książkę pod tytułem Nowe Spojrzenie na Tworzywa Akrylowe do oceny (po zapoznaniu się z tym dziełem) nie miałem wątpliwości, że warto ją wydać. Nie ma pozycji o tej tematyce opracowanej przez polskiego autora. Rozwojowi tworzyw akrylowych towarzyszyły badania, których wynikiem było setki publikacji. Znajomość ich przez autora,...
od 66.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technolog...Warszawa 2010, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 613 str., oprawa twarda "Niniejszy podręcznik przeznaczony jest dla studentów uczelni przyrodniczych realizujących przedmiot "towaroznawstwo produktów spożywczych". Podręcznik może być w szerokim zakresie wykorzystywany również przez studentów uczelni ekonomicznych, uczniów średnich szkół gastronomicznych i przemusłu spożywczego oraz kadrę inżyniersko-techniczną zakładów...
od 56.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Sushi - Praca zbiorowa
Wydanie 2007 oprawa miękka format 16,5 x 23,5 cm stron 80
od 13.35 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Miesięcznik Weterynaria Numer 2015/7-8Skoro mamy lipiec i sierpień, to pewnie wypadałoby na wstępie napisać coś o tym, jakie to nieznośne upały panują za oknem, że wszyscy są na urlopach albo przynajmniej chcieliby na nich być. O tym, że lipiec i sierpień to miesiące, w których dzieje się najmniej, ale nie oznacza to wcale mniejszej ilości pracy, bo zwierzęta nie robią sobie wtedy wolnego od chorowania. Wypadałoby o tym wszystkim napisać, ja jednak nie wspomnę o tym jednym słowem. Napiszę za to, że...
od 17.90 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
-
Podstawy cytopatologiiWrocław 2003, wyd. 1, format 170 x 245, objętość 296 str., oprawa twarda Publikacja jest próbą wyjaśnienia podstaw komórkowego i molekularnego podłoża procesu chorobowego poprzez opis komórek, ich budowy molekularnej i funkcji biochemicznej. Prezentowane treści nawiązują wprawdzie do tradycyjnego nauczania cytologii, ale jednocześnie uwzględniają nowe podziały i problemy, które wynikają z zastosowania nowoczesnych metod badawczych, m.in. biologii...
od 48.00 zł Zobacz oferty w 2 sklepach
Copyright © e-ceny.pl - najlepsza porównywarka cen, najlepsze e-centrum handlowe!
Wykonanie eBiznes.pl
Wykonanie eBiznes.pl