Z pasieki do kuchni Przepisy kulinarne

Kęty 2011, wydanie 1, format 148 x 210, objętość 44 str., oprawa miękka O właściwościach leczniczych i kulinarnych miodów napisano już wiele. Natomiast o wyjątkowości tego produktu świadczy fakt, że jest doceniany od stuleci w różnych krajach i kulturach.Miód nie tylko wzbogaca smak potraw, lecz również go zmienia. Bez jego udziału nie byłoby sensu przygotowywać niektórych dań. Jest niezastąpiony przy wypieku pierników, lecz swobodnie można go dodawać niemal do...